La Barra de pinchos de Madrid

Con una propuesta de pinchos frios y calientes, y raciones para compartir que se elaboran al momento.

GastroBar de cocina vasco-navarra en Madrid

Aquí solo elaboramos y servimos cocina de mercado, con productos de temporada, y lo que nos brinda la naturaleza y que llega de pequeños productores artesanos.

Algunas sugerencias

De nuestra Carta

  • 13,00

    Ensaladilla de txangurro

    Ensaladilla de txangurro con huevas de trucha

  • 16,00

    Rabas de pulpito gallego

    Rabas de pulpito gallego con patatas al mortero, mojo rojo y ajada

  • 25,00

    Menestra de rape

    Menestra de rape a la americana

  • 23,00

    Calamares en su tinta

    Calamares en su tinta con arroz blanco

  • 30,00

    Pichón de Las Landas

    Pichón de Las Landas en dos cocciones

  • 22,50

    Steak tartar

    Steak tartar al punto

Reservas: +34 914 014 741

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Nuestro Blog

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Atún rojo, nuestro nuevo producto estrella

En el restaurante Muñagorri cambiamos de carta dos veces al año, y en estas fechas acabamos de incorporar uno de nuestros productos estrella a la carta de primavera-verano: el atún…

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Guisantes y espárragos con crema de patata y jugo de pichón_Muñagorri

Es tiempo de guisantes en Restaurante Muñagorri

La primavera es una de las temporadas más interesantes en términos gastronómicos, pues salimos de las heladas, el frío y la lluvia para dar la bienvenida a un clima más…

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Lomo de caballa ahumada confitada con piparras y aove

Si buscáis ideas de tapas o lugares para comer en el centro, os pasamos esta receta para hacer en casa o para comer en nuestro gastrobar. ¡Fácil y rápido! Ingredientes:…

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Torrija templada con helado de vainilla y crema inglesa

Es uno de los platos estrella de nuestro gastro bar por diferencia, un postre que no podemos quitar de la carta a petición de nuestros clientes, que buscan comer bien…

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