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Nuestro Blog
Merluza y mejillones al vapor con mahonesa de erizos
En los restaurantes de cocina vasca como Muñagorri no puede faltar una referencia de la cocina tradicional que nosotros transformamos en cocina de autor. ¡Que aproveche! Ingredientes (para dos personas):…
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Atún rojo, nuestro nuevo producto estrella
En el restaurante Muñagorri cambiamos de carta dos veces al año, y en estas fechas acabamos de incorporar uno de nuestros productos estrella a la carta de primavera-verano: el atún…
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Es tiempo de guisantes en Restaurante Muñagorri
La primavera es una de las temporadas más interesantes en términos gastronómicos, pues salimos de las heladas, el frío y la lluvia para dar la bienvenida a un clima más…
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Lomo de caballa ahumada confitada con piparras y aove
Si buscáis ideas de tapas o lugares para comer en el centro, os pasamos esta receta para hacer en casa o para comer en nuestro gastrobar. ¡Fácil y rápido! Ingredientes:…
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