Paso a Paso Muñagorri: Steak Tartar

Hoy: Steak Tartar, una estrella de nuestro Gastrobar Ingredientes 1 pieza de solomillo de carne roja (180-190 gr. para una ración) Sal Pimienta negra Alcaparras Pepinillos Cebolleta fresca Salsa Perrins…

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