Tip Muñagorri: Cómo recuperar el sabor del comino viejo
Restaurante Gastrobar Muñagorri te propone consejos útiles para tu día a día Las especias y las hierbas forman parte de muchísimas recetas de cocina de nuestra gastronomía actual. En casi…
Paso a Paso Muñagorri: Escabeche de lomo de ciervo
Hoy: Escabeche de lomo de ciervo con puré de manzana asada Ingredientes Lomo de ciervo Cebolletas grandes Zanahorias Laurel Pimienta negra Clavo Ajo Vino blanco Verdejo Vinagre de manzana Aceite…