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Pedro Muñagorri, con más de 20 años como cocinero a las espaldas, y con su formación desarrollada entre San Sebastián y Fuenterrabía (Escuela de Hostelería, Zuberoa, Zeria y Casa Nicolasa) acaba de trasladar a la céntrica calle Padilla su restaurante de cocina de mercado desde la zona noroeste de Madrid.–Vanitatis

La cocina de Pedro Muñagorri se basa en la calidad del producto, al que trata de respetar, por lo que es rabiosa cocina de mercado.–Vanitatis

Dispone de una carta larga en los entrantes y más corta en los platos principales, que ayuda a garantizar el producto.–Vanitatis

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